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喀什地區市場監督管理局關于不合格食品核查處置情況的通告(2019年第21期)

來源:喀什地區市場監督管理局 作者:喀什地區市場監督管理局 發布時間:2019年10月28日 點擊數:

喀什地區市場監督管理局

關于不合格食品核查處置情況的通告

(2019年第21期)

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地區市場監督管理局發布的《關于公布2019年第5期食品安全監督抽檢信息的公告》(2019年第05號),涉及我轄區9批次不合格食品及食品相關產品。現將2批次不合格食品風險控制情況通告如下:

一、麥蓋提縣迪麗木蛋糕店生產的蛋糕

(一)抽檢基本情況

2019年8月6日新疆維吾爾自治區市場監督管理局抽樣人員對喀什地區麥蓋提縣迪麗木蛋糕店進行抽檢當事人地力努爾·艾來提自己生產的蛋糕(2019年8月6日加工),樣品數量1.3kg、抽樣基數3kg,抽樣單編號 SC19653100316400352,2019年8月20日由綠城農科檢測技術有限公司出具№:19F0809033檢驗報告,檢驗結論:經抽樣檢驗,鋁的殘留量(干樣品,以 Al 計)項目不符合 GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》要求,檢驗結論為不合格。

(二)違法違規行為依法處罰情況

??8月30日,麥蓋提縣市場監督管理局執法人員向麥蓋提縣迪麗木蛋糕店送達了檢驗報告。經核查該店當日共生產蛋糕6kg,已全部售出,無庫存。因蛋糕保質期短無法召回該批次產品。執法人員責令該店禁止銷售此類不合格食品。

麥蓋提縣迪麗木蛋糕店超限量使用食品添加劑,違反了《食品安全法》第三十四條第一款第四項規定,依據依據《食品安全法》第一百二十四條第一款第三項規定給予行政處罰。鑒于當事人在得知抽檢結果后,在案件查處中能積極配合辦案人員的工作,且該店經營規模小,經營不合格食品數量較少,貨值金額較小,本著查處與引導相結合,處罰與教育相結合的原則,依據《中華人民共和國行政處罰法》第二十七條、第四條規定,予以減輕處罰。對當事人作如下行政處罰:

1.沒收違法所得127.2元(壹佰貳拾柒圓二角);

2.罰款:5000元(五仟圓整)。

二、麥蓋提縣甘肅風味飯館生產的涼皮

(一)抽檢基本情況

2019年8月6日新疆維吾爾自治區市場監督管理局抽樣人員對喀什地區麥蓋提縣甘肅風味飯館進行抽檢當事人顏愛琴自己生產的涼皮(2019年8月5日加工),樣品數量0.8kg、抽樣基數6kg,抽樣單編號 SC19653100316400355,2019年8月20日由綠城農科檢測技術有限公司出具№:19F0809066檢驗報告,檢驗結論:經抽樣檢驗,硼砂(以硼酸計)項目不符合食品整治辦[2008]3 號《食品中可能違法添加的非食用物質和易濫用的食品添加劑品種名單(第一批)》要求,檢驗結論為不合格。

(二)違法違規行為依法處罰情況

麥蓋提縣市場監督管理局對該飯館現場檢查時發現當日生產的涼皮(每張1.1kg左右,共12張,合計13kg)已銷售完畢無庫存,在店內發現410克白色粉末狀物質,我局當場扣押了該批白色粉末,后經綠城農科檢測技術有限公司檢測,該白色粉末狀物質內含有硼砂。麥蓋提縣甘肅風味飯館收到檢驗報告后主動停止制作銷售不合格食品。

經查麥蓋提縣甘肅風味飯館涉嫌違法添加非食用物質和易濫用的食品添加劑加工制售涼皮的行為,違反了《食品安全法》第三十四條第一款第一項的規定,依據《中華人民共和國食品安全法》一百二十三條移交麥蓋提縣公安局立案。

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